
Proč všichni šéfkuchaři přidávají ocet do vroucí vody s vejci
Bolí tě, když bílek z vejce rozteče do hrnce nebo když se snídaně změní v chaos? Všiml jsem si, že profesionálové sahají po octu pokaždé, když pracují s vejci — a není to prázdné gesto. Přečti si to hned teď,…









