Proč kuchaři vždycky přidávají ocet do vroucí vody s vejci

Vajíčko se vám rozprskne v hrnci a bílky se rozlévají po vařiči? Nebo se vám po oloupání lepí bílek na skořápku jako samolepka z tržnice v Praze? To bolí ráno i před hosty. Všiml jsem si, že profesionálové sahají po…









