Proč všichni šéfkuchaři přidávají octový kvásek do vařící vody na vejce

Vejce se rozteče, bílek se rozprskne po hrnci a snídaně je ztracená — znáte to? Pokud vaříte nebo pošírujete vejce, tento drobný trik změní hru. Přečtěte si to teď, protože další víkendové brunchy u vás doma už nemusí být hazard…









