Podzim. Všude oranžové listí a večery s čajem – jen energie by mohla přibýt. Tušíte, že za to může nejen šero, ale i to, co jíte? Právě v říjnu a listopadu někteří z nás bojují s únavou, špatnou náladou a (nepřiznanými) večery s tabulkou čokolády. Zjistila jsem, že změnit jídelníček dává daleko lepší výsledky, než skrolovat „motivační“ citáty na sociálních sítích.
Za vším hledej serotonin, vitamín D a stabilní cukr v krvi
Pokud po ránu vstáváte rozlámaní, do práce přicházíte naslepo a vše se vám zdá šedivé, nejste v tom sami. Energie = správné nastavení mozku, hormonů i glykemie. Zásadní roli hrají serotoninu (tzv. hormon dobré nálady), vitamín D (jehož máme všichni mínimum) a vyvážený krevní cukr.
Co opravdu pomáhá: Tohle zkuste zařadit do jídelníčku
- Tučné ryby: Losos, makrela, sardinky. Jsou zdrojem omega-3 mastných kyselin i vitamínu D. Přidejte je do jídelníčku alespoň 2× týdně, a únava i smutek se zmírní.
- Ořechy a semínka: Vlašské ořechy, kešu, dýňová semínka – obsahují zinek, hořčík i zdravé tuky, které stabilizují nervový systém i náladu.
- Listová zelenina a brokolice: Špenát, rukola, kapusta. Obsahují kyselinu listovou, vitamín C a podporují tvorbu serotoninu.
- Fermentované potraviny: Kefír, kysané zelí, tempeh. Pozitivně ovlivňují střevní mikrobiom a tím i psychickou odolnost.
- Celozrnné obiloviny: Ovesné vločky, žitný chléb. Pomalu uvolňují energii a udržují stabilní glykemii.
Jednoduchý podzimní jídelníček v praxi
Nejste milovníci složitých receptů? Tady jsou konkrétní nápady, které zvládnete i po náročném dni:
- Ranní miska ovesných vloček s jogurtem, jablkem a dýňovými semínky
- Oběd: Grilovaný losos s pečenou dýní a rukolovým salátem
- Svačina: Hrst vlašských ořechů a mandarinka
- Večeře: Zeleninová polévka s čočkou a žitný chléb
Na co si dát v období podzimní únavy pozor
- Nenechte se svést sladkostmi a pečivem z bílé mouky – krátkodobě povzbudí, ale pak přijde ještě větší propad.
- Prohýbejte tělo. Krátká procházka po práci je často účinnější než třetí káva od automatu.
- Doplňujte vitamin D – v Česku jsme v jeho nedostatku rekordmani (zvažte kapky nebo sprej, hlavně od října do dubna).
- Dostatek vody je základ – nedostatek tekutin způsobuje únavu skoro stejně jako špatná strava.
Můj osobní tip: Nezapomeňte na radost z jídla
Podzim nezvládnete silou vůle. Vybírejte potraviny, které vás dlouhodobě podporují, ale neochuzujte se o chvíle potěšení – voňavý čaj s medem, pomalé snídaně, barevné talíře. Malé rituály často pomáhají překonat chmurné dny lépe než zásobárna vitamínových doplňků.
Na závěr: Buďte k sobě laskaví a inspirujte ostatní
Pokud máte svůj vlastní “energetický trik”, dejte mi vědět v komentářích! Sdílejte článek s někým, komu by mohl podzim zpříjemnit.
